Млинці з розпушувачем
Опис
Млинці можуть стати чудовим варіантом сніданку для всієї родини, полуденку або снаги на вечерю. Подавати їх можна з улюбленим соусом, вершковим маслом, варенням або згущеним молоком. Готуються вони дуже легко і можуть змінитися, якщо додати в тісто зелень, сир або спеції. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування млинців з розпушувачем. Молоко та яйця вийміть із холодильника заздалегідь, щоб вони були кімнатної температури, вершкове масло розтопіть.
- 2
Крок 2
У миску насипте сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Влийте в миску теплое молоко і перемішайте вінчиком до розчинення кристалів солі та цукру.
- 4
Крок 4
Вбийте в миску з молоком яйця і перемішайте до однорідності.
- 5
Крок 5
Борошно змішайте з розпушувачем і просійте.
- 6
Крок 6
Додайте борошно в миску з молочною рідиною та перемішайте до утворення однорідного тіста.
- 7
Крок 7
Додайте в тісто розтоплене масло, перемішайте і залиште на 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Смажте сковороду рослинною олією і розігрійте на середньому вогні. Налийте невелику частину тіста і обертовими рухами розподіліть його по дну. Смажте млинці з обох боків до готовності і перекладіть на тарілку. Випікайте всі млинці, доки не закінчиться тісто.
- 9
Крок 9
Блинчики з розпушувачем готові.