Блини з припіком
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Подібні млинці бувають із різними начинками: з сиром, з сиром та зеленню, з грибами, з ягодами, з яблуками та іншими варіантами начинок. Спробуйте приготувати млинці. Думаю, сподобається. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску розбиваємо яйця. Додаємо цукор, сіль, розпушувач. Збиваємо.
- 2
Крок 2
Влийте воду й молоко. Просійте борошно та додайте до тіста. Замісіть тісто. Влийте 3 ст. ложки рослинної олії. Дайте тісту настоятися 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
З отриманого тіста випікаємо млинці. Спочатку натріть сир на великій тертці. Дрібно наріжте зелений цибулю. На сковороду (додайте кілька крапель рослинної олії) влийте порцію тіста для млинців. Відразу посипте начинкою: сиром і цибулею. Печіть з одного боку. Коли млинець зійдеться, переверніть на інший.
- 4
Крок 4
Готові млинці подайте до столу.