Млинці з начинкою з курки, грибів та сиру
Опис
Блинчики з такою начинкою виходять дуже смачними та ситними. Пропорції для приготування начинки можна регулювати за своїм смаком. Уже готові блинчики з начинкою можна трохи обсмажити. Тоді у них вийде апетитна, рум’яна скоринка. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування млинців з’єднайте яйця з цукром.
- 2
Крок 2
Додайте рослинну олію, кефір, соду і борошно. Замісіть рідке тісто для млинців. Борошна може знадобитися трохи більше або менше. Дивіться за консистенцією.
- 3
Крок 3
Спечіть млинці.
- 4
Крок 4
Для приготування начинки обсмажте дрібно нарізану цибулю з курячим фаршем. Додайте подрібнені гриби. Обсмажте все разом близько 15 хвилин. Посоліть за смаком.
- 5
Крок 5
Начинку трохи охолодіть і додайте тертий сир. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Заверніть начинку в млинці.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.