Млинці з начинкою з йогурту та ягід
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Хтось любить млинці з м’ясом або іншою солоною начинкою, а от у нашій родині набагато більше цінуються солодкі млинці з начинкою з йогурту та ягід. Ці млинці ми їмо приблизно раз на два тижні протягом багатьох років — ну, любимо ми їх, що поробиш :) Мабуть, це одна з небагатьох постійних страв, що мають непохитне місце на нашій домашній кухні. Насправді млинці виходять чудові — діти в захваті, нам із дружиною теж подобається. Коротше, enjoy! :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо, звісно, з тіста. Для цього необхідно збити в мисці яйця, а потім додати продукти в такій черговості — молоко, цукор, борошно. Після кожного додавання потрібно збивати — інакше будуть грудочки.
- 2
Крок 2
З отриманого тіста найбільш стандартним і банальним способом печемо млинці.
- 3
Крок 3
Цілу стопку млинців :)
- 4
Крок 4
Змішуємо йогурт та ягоди (полуницю, яка більша, можна розрізати на 2–3 частини, а малину та чорницю залишаємо як є).
- 5
Крок 5
Отриманою сумішшю наповнюємо наші млинці.
- 6
Крок 6
Перед подачею посипаємо цукровою пудрою, за бажанням прикрашаємо свіжими ягодами. Смачного!