Млинці з м'ясом і грибами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Перед вами — простий рецепт приготування млинців із м'ясом і грибами. Начинка готується з курячого філе, смаженого з цибулею, смажених шампіньйонів, тертого сиру та зелені. Готові млинці подаються до столу зі сметаною та легким овочевим салатом (за бажанням). Удачі! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю та куряче філе, змішуємо і додаємо перець, сіль та спеції за смаком.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо все на рослинній олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Шампіньйони нарізаємо пластінками, також смажимо до золотистого кольору, посоливши та поперчивши.
- 4
Крок 4
З'єднуємо начинку: перемішуємо смажену курку, гриби, тертий сир і подрібнену зелень.
- 5
Крок 5
Готуємо млинці. Змішуємо молоко, борошно, яйця, рослинну олію, сіль і цукор. Смажимо млинці з обох боків на сковороді. На кожен млинець кладемо ложку начинки, згортаємо млинці трубочкою.
- 6
Крок 6
Дістали з духовки і подавайте теплим або охолодженим.