Млинці з маслом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для млинців із маслом раджу використовувати якісне масло жирністю понад 80 відсотків. Посадіть родину за стіл тоді, коли поставите на плиту сковороду з першим млинцем. Млинці з маслом рекомендується їсти гарячими. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте тісто. Для цього насипте в високу миску просіяне борошно, додайте трохи цукру та ваніліну (за бажанням), ложку рослинної олії, розбийте яйце. Потім, помішуючи, додавайте воду або молоко. Ретельно перемішайте та розіб'єте грудочки. Тісто має бути рідким.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду на середньому або сильному вогні, змастіть дно сковороди шматочком масла. Влийте на розігріту сковороду 3-4 столові ложки тіста, розлийте його по сковороді, повертаючи її в різні боки. Смажте млинця з обох боків по півхвилини з кожного. Перший млинець не буде комом, якщо сковорода добре розігріта.
- 3
Крок 3
3. Готовий млин покладіть на тарілку, в центр покладіть шматочок масла та згорніть трубочкою або складіть трикутником. Подавайте відразу. Млини з маслом готові!