Млинці з маковою начинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Макові млинці дуже смачні. Особливо їх люблять діти. Небагато хто зможе відмовити собі у задоволенні спробувати смачний млинчик із маковою начинкою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску для замісу тіста вбийте яйця. Додайте сіль, цукор, розпушувач.
- 2
Крок 2
Додайте борошно. Тісто стане густим. Тепер влийте молоко, ретельно перемішайте. Кусочків не буде, якщо виливати молоко тонким струменем, постійно помішуючи. Тепер додайте воду. Знову перемішайте. Додайте рослинну олію. Перемішайте і дайте тісту постояти 20 хвилин.
- 3
Крок 3
З отриманого тіста смажимо звичайним способом млинці. На сковороду я наливаю олію тільки для 1 млинця.
- 4
Крок 4
Змішайте 0,5 склянки води, 0,5 склянки молока та мак. Додайте 2-3 ст. ложки цукру, поставте варитися. Маса звариться, мак набубніє. Начинка стане густішою.
- 5
Крок 5
Готову макову масу викладайте по 1 столовій ложці на кожен млинчик. Згорніть млинчики рулетиками.
- 6
Крок 6
Подавайте готові млинці до столу.