Випічка
Млинці з лимоном та рикотою
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
У тісто для млинців додається рікота, яку можна замінити маскарпоне або будь-яким іншим вершковим сиром. Лимон можна замінити апельсином, а подавати такі млинці раджу зі збитою вершковою. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте рікоту, масло, жовтки та ванілін.
- 2
Крок 2
2. Змішайте цедру та мак.
- 3
Крок 3
3. Взбийте білки до твердих піків.
- 4
Крок 4
4. Все перемішайте, додайте борошно і добре розмішайте.
- 5
Крок 5
5. Печіть млинці, змащуючи сковороду і млинці маслом.
- 6
Крок 6
6.