Млинці з курячим філе
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготуємо млинці з курячим філе вдома. Спочатку варимо куряче філе, потім охолоджуємо та дрібно нарізаємо. Гриби смажимо з цибулею, сир — нарізаємо кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти для начинки та перемішуємо. З вказаних вище інгредієнтів приготуємо млинці, додаємо в них начинку та насолоджуємося. Удачі! Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо начинку. У сковороді обсмажуємо цибулю, додаємо нарізані шампіньйони та смажимо до готовності. Змішуємо обсмажені гриби з цибулею, нарізане варене куряче м'ясо та сир (нарізаний кубиками). Начинка готова!
- 2
Крок 2
Готуємо тісто. Яйця змішуємо з сіллю, цукром, молоком і борошном. Замішуємо густе тісто. В кінці додаємо 1 ст. л. рослинної олії. Перемішуємо і починаємо смажити млинці.
- 3
Крок 3
Обсмаживши млинці з обох боків, кладемо в центр кожного начинку. Згортаємо конвертом або трубочкою.
- 4
Крок 4
Вийміть з духовки та подавайте теплим або охолодженим.