Млинці з куркою та рисом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати фаршировані млинці з куркою та рисом простіше простого, до того ж ця страва дуже люблять дорослі та діти. Запишіть рецепт. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Висипте в молоко сіль, цукор, збийте яйця, додайте борошно, все збийте міксером.
- 3
Крок 3
Додайте у тісто 2 ст. ложки рослинної олії, збийте ще раз.
- 4
Крок 4
Смажте млинці звичайним способом, з обох боків. Масло під час смаження додавати не треба, змастіть сковороду перед випічкою лише першого млинця.
- 5
Крок 5
Відваріть рис до готовності.
- 6
Крок 6
На сковороді обсмажте цибулю, додавши невелику кількість рослинної олії.
- 7
Крок 7
Додайте до цибулі курячий фарш, обсмажте до готовності, посоліть, поперчіть.
- 8
Крок 8
Викладіть до фаршу відварений рис, добре перемішайте, обсмажте все разом ще протягом кількох хвилин.
- 9
Крок 9
Викладіть рис з курячим фаршем на край млинця.
- 10
Крок 10
Підверніть млинець з трьох сторін, скрутіть у рулет.
- 11
Крок 11
Таким чином нафаршируйте всі млинці.
- 12
Крок 12
Перед подачею обсмажте млинці на суміші вершкового та рослинної олії з усіх боків до рум’яної та хрусткої скоринки.