Млинці з крохмалем на молоці
Опис
Домашній випічок до чаю. Смачні тоненькі млинці не залишать вас байдужими, адже вони дуже легкі у приготуванні та займають зовсім мало часу. Прочитайте, і ви зрозумієте. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
На початку змішайте молоко, яйця та цукор. Легенько все перемішайте. Після цього додайте крохмаль та рослинну олію. Використовуючи міксер, добре все збийте. Має вийти дуже рідке тісто.
- 2
Крок 2
Тепер розігрійте сковороду, і поки вона нагрівається, перемішайте тісто. Це потрібно робити, щоб крохмаль не осідав на дно. Тепер вилийте тісто в центр сковороди та розподіліть його по всьому дну. Має утворитися тонкий рівномірний шар.
- 3
Крок 3
Обсмажте млинця на молоці до золотистого кольору. Потім переверніть його на інший бік і смажте 1-2 хвилини, краще використовувати для цього лопатку. Потім викладіть його на тарілку.
- 4
Крок 4
Тоненькі млинці на крохмалі та молоці готові. Щоб вони були ще соковитішими, можна змащувати кожен млинець маслом.