Млинці з індичкою
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Хочу показати вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Індичку вимийте, обсушіть і пропустіть через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть цибулю. Викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажте на середньому вогні до м'якості.
- 3
Крок 3
3. Викладіть фарш, смажте до готовності, помішуючи. Посолити, поперчити під час смаження, за бажанням додайте спеції за смаком. Готову начинку зняти з вогню та охолодити.
- 4
Крок 4
4. Для приготування тіста збийте в глибокій мисочці яйця з щіпкою солі та цукру. Додайте молоко та борошно, влийте рослинну олію.
- 5
Крок 5
5. Невеликими порціями наливати на сковороду і смажити тоненькі млинці.
- 6
Крок 6
6. На край млинця покладіть ложку начинки.
- 7
Крок 7
7. Акуратно згорніть.
- 8
Крок 8
8. Перед подачею розігрійте на сковороді трохи вершкового масла і викладіть млинці.
- 9
Крок 9
9. Обсмажте з обох боків до рум'яності та подавайте млинці з індичкою гарячими.