Бліни звичайні на молоці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Млинці можна готувати не тільки з молоком, однак на молоці вони виходять найсмачнішими. Щоб приготувати звичайні млинці на молоці, додайте трохи соди. Тоді млинці будуть більш пухкими і не такими плоскими. Готові млинці можна фарширувати творогом або м'ясом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте в мисці з цукром, сіллю та содою (вінчиком).
- 3
Крок 3
Влийте молоко, усе добре перемішайте.
- 4
Крок 4
У отриману суміш поступово просіюйте борошно, замішуйте рідке тісто, щоб не було шматочків.
- 5
Крок 5
Додайте тепер рослинне масло.
- 6
Крок 6
Влийте окріп і все швидко-швидко перемішайте. Тісто має бути, як густе молоко.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду, налийте в неї трохи рослинної олії. Набирайте неповну половник, щоб млинці не були надто товстими. Смажте з обох боків.
- 8
Крок 8
Смажте до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Подавайте готові млинці з варенням.