Тонкі млинці на воді

Опис

Домашній випічок до чаю. Не ігноруйте витримку тіста. Після замішування дайте йому постояти не менше 15 хвилин. Тоді воно набуде ідеальної консистенції, і ваші млинці вийдуть просто чудовими: золотистими, еластичними та ніжними. Подавайте млинці гарячими або холодними, з начинками або соусами. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку розбийте яйця в велику миску і почніть вимішувати їх із сіллю та цукром. Цукор має розчинитися.

2. 2

   Крок 2

   Тепер потрібно поступово починати додавати борошно та воду. Додавайте їх невеликими порціями, постійно перемішуючи вінчиком.

3. 3

   Крок 3

   Тісто потрібно вимісити так, щоб у ньому не залишилося жодного грудочка. Дайте тісту постояти хвилин 15.

4. 4

   Крок 4

   Добре розігрійте сковороду і змастіть рослинною олією. Починайте виливати тісто на сковороду, розподіляючи його, і смажте млинці трохи менше хвилини з кожного боку.