Млинці на воді без яєць
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Нижче я розповім детальніше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте в глибоку миску теплої води. Потім додайте цукор і сіль. Розмішайте вінчиком, щоб цукор і сіль розчинилися.
- 3
Крок 3
Почніть поступово додавати в миску просіяне борошно.
- 4
Крок 4
Вінчиком одразу перемішуйте, щоб не залишалося грудочок. На цьому етапі тісто за консистенцією має вийти, як на оладки.
- 5
Крок 5
Потім додайте соду і ще раз перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім влийте окріп і перемішайте тісто до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
В кінці влийте рослинну олію, ще раз перемішайте. Накрийте тісто кришкою або плівкою, залиште на 8-10 хвилин.
- 8
Крок 8
Добре розігрійте сковороду на середньому вогні. Перший раз трохи змастіть рослинним маслом. Влийте стільки тіста, щоб воно рівномірно розподілилося тонким шаром по діаметру сковороди. Випікайте до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Переверніть млинця, смажте ще приблизно стільки ж.
- 10
Крок 10
Готові млинці складіть стопочкою. Можна змастити їх кокосовим маслом або рослинним спредом.
- 11
Крок 11
Бліни на воді без яєць готові, смачного вам апетиту!