Млинці на воді
Опис
Випічка готується просто й швидко. Млинці на воді виходять ніжними та еластичними, ідеально підійдуть і для начинки, і просто для подачі самостійно. І, звісно, найголовніше — за смаком вони практично не поступаються млинцям на молоці. Готуються просто й доволі швидко. З указаної кількості інгредієнтів виходить 10–14 штук залежно від діаметра сковороди. Якщо у вас велика компанія їдців, сміливо готуйте подвійну чи потрійну порцію. Запишіть рецепт на замітку. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйце з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте воду і перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте борошно. Якщо хочете млинці з дірочками, можна додати соду або розпушувач.
- 5
Крок 5
Перемішайте все до зникнення грудочок і влийте олію.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Добре розігрійте сковороду й змастіть її олією. Налийте тісто повірцем і рівномірно розподіліть його по всій сковороді.
- 8
Крок 8
Як тільки млинець трохи підрум’яниться — переверніть і обсмажте з іншого боку.
- 9
Крок 9
Млинці на воді готові.
- 10
Крок 10
За бажанням можна змастити гарячі млинці розтопленим вершковим маслом.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.