Млинці на сироватці без яєць
Опис
Домашнє випікання до чаю. Рецепт не забере багато часу та зусиль, а набір необхідних інгредієнтів мінімальний. Якщо ви часто робите домашній сир або творіг і у вас залишається сироватка, то з неї можна приготувати не лише окрему, а й випікати хліб. Обов’язково зверніть увагу й на цей рецепт. Млинці можна подавати окремо або завернути в них будь-яку начинку. Просто, бюджетно й дуже смачно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Сироватка повинна бути кімнатної температури.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці змішайте борошно, сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Влийте приблизно 1/2 частини сироватки.
- 4
Крок 4
Змішайте тісто до зникнення шматочків.
- 5
Крок 5
Додайте решту сироватки та змішайте ще раз. Якщо тісто занадто густе, можна додати ще трохи сироватки. Чим густіше тісто, тим товщі у вас вийдуть млинці.
- 6
Крок 6
Якщо консистенція тіста вас влаштовує, додайте рослинну олію та знову перемішайте.
- 7
Крок 7
Тісто готове.
- 8
Крок 8
Розігрійте сковороду і змастіть її маслом. Налийте тісто половником і рівномірно розподіліть його по всій сковороді.
- 9
Крок 9
Як тільки низ підрумяниться, переверніть і обсмажте другий бік.
- 10
Крок 10
Блинчики на сироватці без яєць готові.
- 11
Крок 11
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.