Млинці на скислому молоці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо захочете спробувати цей простий рецепт, потрібно знайти на кухні 3 яйця, збивши їх разом із сухими додатками (цукор і розпушувач). Додати борошно, корицю та простоквашу. Смажити на гарячій сковороді з обох боків. Подавати з улюбленими додатками. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо велику миску, розбиваємо туди яйця. Додаємо цукор, розпушувач. Збиваємо виделкою або вінчиком.
- 2
Крок 2
Додати борошно і все перемішувати до зникнення комірців.
- 3
Крок 3
Додати скисле молоко, корицю та обережно перемішати.
- 4
Крок 4
Тісто має бути консистенції рідкої згущенки.
- 5
Крок 5
Розігріти сковороду, додати на неї масло, почекати, поки нагріється, і черпаком вилити тісто для одного млинця. Розподілити по всій поверхні сковороди. Смажити з обох боків до золотисто-коричневого кольору.
- 6
Крок 6
Бліни подавати гарячими зі збитою сметаною.