Тонкі млинці на молоці (з дірочками)

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Якщо не плануєте подавати млинці з начинкою, подавайте їх до столу одразу після приготування. Їх подають із вершковим маслом, із медом, із джемом, із згущеним молоком або зі збитою вершковою. Випікайте млинці на спеціальній сковороді, але якщо її немає, підійде й звичайна. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Заздалегідь вийміть молоко та яйця з холодильника (за 30-40 хвилин до початку приготування). Налийте молоко в миску та розбийте курячі яйця, перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Просійте борошно і додайте його в миску, потім — цукровий пісок, соду та сіль, влийте рослинну олію, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте сковороду, додайте кілька крапель підсоняшникової олії, потім половником вилийте тісто і смажте з обох боків до золотистої скоринки.

4. 4

   Крок 4

   Подавайте млинці гарячими з шматочком вершкового масла.