Млинці на молоці з розпушувачем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зазвичай я додаю розпушувач до млинців, але не до млинців. Тут вирішила спробувати приготувати тісто для млинців з розпушувачем. І не пошкодувала! Млинці вийшли дуже смачними, пухкими та м'якими. Щоб приготувати млинці на молоці з розпушувачем, ми не будемо додавати багато цукру в тісто. Це дасть нам не надто солодкі млинці, які потім можна комбінувати та наповнювати не тільки творогом, а й, наприклад, м'ясом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте в мисці яйця, цукор і сіль.
- 3
Крок 3
За допомогою вінчика або міксера збийте їх до утворення легкого пінного стану, потім додайте рослинну олію.
- 4
Крок 4
Влийте молоко і перемішайте.
- 5
Крок 5
Поступово додайте борошно та розпушувач.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте, щоб не залишилося шматочків.
- 7
Крок 7
Смажте млинці на розігрітій сковороді, наливши в неї трохи рослинної олії. Я наливаю неповну половник, люблю, щоб млинці були тонкими.
- 8
Крок 8
Смажте до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Готові млинці на молоці з розпушувачем можна змастити вершковим маслом і подавати з улюбленою начинкою.