Млинці на молоці з окропом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Усі інгредієнти для приготування млинців прості та легко доступні. Додавання окропу до тіста робить готові млинці міцнішими та м'якшими. Вони чудово підходять для начинки будь-якою начинкою. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування млинців підготуйте необхідні інгредієнти. Борошно просійте через сито, щоб наситити його киснем. Молоко можна взяти будь-якої жирності.
- 2
Крок 2
Для тіста для млинців розбийте в миску яйця.
- 3
Крок 3
Додайте до них цукор і щіпку солі.
- 4
Крок 4
Влийте в чашу молоко та рослинну олію. Змішайте.
- 5
Крок 5
Підсипайте борошно і вмішуйте його у тісто. На цьому етапі тісто буде густим.
- 6
Крок 6
Не припиняючи мішати, влийте в тісто окріп і одразу вмішайте його в тісто. Від окропу борошно частково завариться.
- 7
Крок 7
Відрегулюйте густину тіста за бажанням. Якщо хочете отримати тоненькі млинці, тісто має бути достатньо рідким.
- 8
Крок 8
Розігрійте блинну сковороду до гарячого стану і змастіть маслом. Налийте тісто і рівномірно розподіліть його по всій поверхні сковороди тонким шаром.
- 9
Крок 9
Готуйте блинчики з обох боків до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Складайте млинці один на одного і накрийте кришкою, щоб вони трохи просмилися.
- 11
Крок 11
Смачного!