Млинці на молоці та воді

Опис

Випічка готується просто і швидко. Якщо ви збираєтеся робити млинцівий торт, то крем краще наносити на звичені млинці. Завдяки воді млинці виходять дуже ніжними, практично прозорими, але водночас досить еластичними, тому в них можна завернути будь-яку начинку.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розбийте в миску яйце і змішайте з цукром до розчинення останнього.

2. 2

   Крок 2

   Влийте туди молоко і воду, добре все перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Поступово додавайте борошно, вимішуючи тісто вінчиком або виделкою.

4. 4

   Крок 4

   Смажте маслом круглу сковороду і добре розігрійте.

5. 5

   Крок 5

   Налийте півчерпака тіста на сковороду і круговими обертальними рухами розподіліть його по дну.

6. 6

   Крок 6

   Смажте млинці один за одним з обох боків (приблизно по 50 секунд з одного боку). За необхідності змащуйте сковороду олією.