topfood.cloud
Всі рецепти
Млинці на молоці та кефірі
Випічка

Млинці на молоці та кефірі

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Трохи незвично робити млинці одразу на молоці й на кефірі, але сам процес нічим не відрізняється від звичайного. Для приготування млинців на молоці та кефірі я взяла кефір однопроцентної жирності й нежирне молоко. Якщо хочете зробити млинці більш солоними — додайте більше солі, а цукор не додавайте. В принципі, млинці виходять універсальними, чудово підійдуть на Масляницю

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Яйця збийте з сіллю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Влийте молоко. Потім кефір, перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Борошно змішайте з сіллю. Змішайте з яйцями.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додаємо цукор.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    А також олія соняшникова.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Можете дати тісту трохи настоятися перед смаженням. Смажимо млинці на невеликій кількості масла з обох боків.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Готові млинці на молоці та кефірі подаємо до чаю або кави на сніданок. З ягодами або медом.