Млинці на молоці без яєць
Опис
Домашнє випікання до чаю. Колись довелося поекспериментувати з рецептом млинців без яєць. Вийшов чудовий базовий рецепт, який можна змінювати. Ідеально підходить для людей, які мають алергію на білок, а якщо молоко замінити водою — підійде й для вегетаріанців. Борошно, цукор, молоко, ванільний цукор, розпушувач, корицю, улюблений сироп змішати до однорідної маси. Печи на гарячій сковороді з обох боків. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно просіяти через решето в миску.
- 2
Крок 2
Додати цукор, розпушувач, ванільний цукор, корицю та все перемішати.
- 3
Крок 3
Додати молоко та сироп. Тісто ретельно перемішати до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
На гарячу сковороду налити олію і за допомогою черпака розподілити тісто по всій сковороді. Розраховувати: 1 черпак — 1 млинця. Смажити з обох боків до золотисто-коричневої скоринки.
- 5
Крок 5
Подавати млинці гарячими з улюбленими добавками.