Млинці на квасі
Опис
Домашня випічка до чаю. У млинців на квасі особливий зовнішній вигляд. Вони виходять з «рудою», а ще м’які та ароматні. Особливо смачні такі млинці з домашнього квасу. При нагоді обов’язково приготуй. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій чаші збийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте воду, квас. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, сіль, соду і рослинну олію. Ще раз збийте.
- 5
Крок 5
Залиште отримане тісто при кімнатній температурі на 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду, якщо потрібно, то змастіть один раз рослинною олією. Налийте тісто, розподіліть його, похитуючи сковороду з боку в бік, або за допомогою половника. Смажте до появи бульбашок.
- 7
Крок 7
Переверніть млинець і обсмажте іншу сторону до готовності.
- 8
Крок 8
Млинці складайте стопкою, намазуючи їх вершковим маслом.
- 9
Крок 9
Подавайте млинці гарячими з улюбленими додатками.