Млинці на кип’ятку без молока
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такі млинці відрізняються від класичних тим, що тут повністю відсутнє молоко. Рецепт не лише бюджетний, а й дуже вдалий. Млинці виходять смачними та апетитними! #лучшедома Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з цукром і сіллю. Не перестаючи збивати вливайте теплу воду (половину від вказаної кількості).
- 3
Крок 3
Додайте борошно.
- 4
Крок 4
Збийте все до зникнення грудочок.
- 5
Крок 5
Залишок води доведіть до кипіння, додайте соду і, постійно помішуючи, вливайте гарячий розчин у тісто. Таким чином ви його заварите.
- 6
Крок 6
Додайте масло.
- 7
Крок 7
Залиште тісто на 20 хвилин для настоювання.
- 8
Крок 8
Покладіть сковороду на середній вогонь, змастіть її вперше олією і дочекайтеся, поки вона добре розігріється. Зачерпніть половник тіста і вилийте його в центр, одночасно обертаючи сковороду по колу. Тісто рівномірно розподілиться і вийде млинець. Смажте його з двох сторін до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Таким чином, підсмажте всі млинці. Млинці на кип’ятку без молока готові.
- 10
Крок 10
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.