
Випічка
Бліни на кефірі вегетаріанські
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Приготуємо вегетаріанські млинці на кефіру вдома. Змішуємо всі вказані інгредієнти, крім борошна та води. Поступово просіюємо в тісто борошно, потім вливаємо окріп і доводимо тісто до однорідності. Випікаємо смачні млинці, використовуючи сковорідку та рослинну олію. Начинка — на ваш розсуд.
Інструкція
- 1
Крок 1

У глибокій ємності з'єднуємо: кефір, яйця, цукор, рослинну олію, сіль і соду. Перемішуємо.
- 2
Крок 2

Додаємо борошно і перемішуємо все до однорідності.
- 3
Крок 3

Вливаємо у наше тісто воду (окріп), ще раз перемішуємо до однорідності.
- 4
Крок 4

Смажимо млинці на рослинній олії з обох боків. Смажимо до привабливого рум'яного кольору.
- 5
Крок 5

Готово!