Тонкі млинці на кефірі

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Багато кухарів знають. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Збиваем вінчиком у підсоленій воді цукор, кефір і яйця.

2. 2

   Крок 2

   Починаємо додавати (просіювати) борошно невеликими порціями, плавно помішуючи наше рідке тісто.

3. 3

   Крок 3

   Після того, як уже всипали половину борошна, додаємо топлене масло. Тісто має вийти достатньо рідким, щоб млинці вийшли справді тоненькими.

4. 4

   Крок 4

   Перш ніж розпочати смаження млинців, слід добре розігріти сковороду, попередньо змастивши її рослинною олією.

5. 5

   Крок 5

   Виливайте на гарячу сковороду невелику порцію тіста і підсмажте кожен млинчик з обох боків.

6. 6

   Крок 6

   Поливаємо млинці медом і насолоджуємося смачною сніданком.