Млинці на кефірі з сиром
Опис
Домашня випічка до чаю. Ідеальним доповненням до цих млинчиків стануть свіжі овочі та сметана. За бажанням у тісто можна додати й будь-яку свіжу зелень — вийде дуже ароматно. Апетитні золотисті млинці сподобаються не лише дорослим, а й дітям, які люблять випічку з сиром. Дуже смачний і простий рецепт, спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте кефір, молоко, соду та рослинну олію.
- 4
Крок 4
Перемішайте і додайте борошно.
- 5
Крок 5
Змішайте все до однорідного стану й додайте сир, натертий на дрібній тертці.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Сковорідку добре розігрійте, змажте рослинною олією та налийте порцію тіста. Як тільки тісто схопиться, переверніть млинець.
- 8
Крок 8
Смажте млинці з обох боків до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Млинці на кефірі з сиром готові. Млинчики виходять найніжніші й дуже смачні!
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.