Випічка
Млинці на кефірі з дірочками
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. До бабусиних навичок мені ще далеко, але правильне тісто я вже навчилася робити. І з вами поділюся тим, як. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збийте з цукром і сіллю у піну.
- 2
Крок 2
Потім додайте кефір і соду. Перемішайте. А потім тонким струменем влийте окріп, постійно збиваючи.
- 3
Крок 3
Після цього просійте борошно і замісіть рідке тісто.
- 4
Крок 4
В кінці влийте олію і трохи перемішайте. Тісто готове.
- 5
Крок 5
Смажте блинки на сухій сковороді з обох боків до золотистого кольору.