Млинці з ряжанки

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Хочу поділитися досить незвичайним рецептом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Збийте яйця та цукрову пудру вінчиком до отримання однорідної суміші.

2. 2

   Крок 2

   Додайте простоквашу та соду. Продовжуйте збивати вінчиком.

3. 3

   Крок 3

   Поступово додавайте борошно, весь час перемішуючи тісто вінчиком.

4. 4

   Крок 4

   У кінці додайте підсмажену олію і перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Смажте млинці на розігрітій сковороді. Коли з одного боку з'являться бульбашки, переверніть на інший бік.

6. 6

   Крок 6

   Обсмажте млинця з іншого боку і складайте на тарілку.

7. 7

   Крок 7

   Подавайте до столу зі збитою вершковою оцеткою, згущеним молоком, варенням або будь-яким солодким соусом.