Випічка
Сирники з житнього борошна постні
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці змішайте обидва види борошна. Додайте цукор і сіль. Все перемішайте.
- 3
Крок 3
Влийте один склянку води. Соду погасіть оцтом. Додайте в тісто, все перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім влийте решту води. Збийте тісто вінчиком, щоб не залишалося шматочків. Якщо тісто виходить густим, можна додати ще трохи води.
- 5
Крок 5
Потім влийте рослинну олію і ще раз усе перемішайте. Дайте тісту постояти 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Смажте млинці на розігрітій і трохи змащеній рослинною олією сковороді до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Готові млинці з житнього борошна можна подавати з соєвим сметаною та імітацією ікри.