Млинці з рисового паперу з шампіньйонами
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони помийте та наріжте пластинами, а ріпку цибулю наріжте півкільцями. Розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажте гриби з цибулею до випаровування рідини й легкого золотистого кольору. Посоліть і поперчіть на смак.
- 3
Крок 3
Додайте порізаний шпінат і тушіть усе разом ще 1-2 хвилини до м'якості шпінату.
- 4
Крок 4
Лист рисового паперу замочіть теплою водою, щоб він став м'яким і еластичним. У центр викладіть начинку з шампіньйонів.
- 5
Крок 5
Згорніть лист рисового паперу конвертиком. Повторіть аналогічно з іншими листами рисового паперу, поки не закінчиться начинка.
- 6
Крок 6
Обсмажте конвертики з обох боків на середньому вогні до золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Бліни з рисового паперу з шампіньйонами готові, смачного вам! 😊