Млинці з полової муки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Млинці з полба́ної муки — це не лише смачно, але й корисно, насамперед для травного тракту, оскільки полба́на мука має на нього сприятливий вплив. Готувати млинці з полба́ної муки саме так само, як і з звичайної пшеничної муки. Кількість цукру краще звести до мінімуму. Дивіться покроковий рецепт і готуйте на здоров’я й для здоров’я. З зазначеної кількості муки вийде приблизно 8 млинчиків. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску для замішування тіста вбийте 2 яйця, додайте сіль, цукор, збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
Вилийте половину молока, всипте борошно.
- 4
Крок 4
Змішайте тісто вінчиком, влийте решту молока.
- 5
Крок 5
Додайте до тіста для млинців одну столову ложку рослинної олії. Розігрійте сковороду, змастіть її рослинною олією перед тим, як смажити перший млинець; надалі змащування не потрібне. Смажте млинці з полової муки як звичайні млинці, з обох боків.
- 6
Крок 6
Подавайте млинці з полової муки зі сметаною, згущеним молоком, варенням або джемом, як вам більше подобається. Млинці вийшли дуже смачні та корисні! Це чудовий варіант для сніданку!