Млинці з каші
Опис
Домашнє випікання до чаю. У кожної господині трапляються ситуації, коли після обіду чи вечері залишається невелика порція каші. Не треба переконувати домашніх доїсти цю кашу, і викидати її теж не варто. Я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Холодну гречану кашу викладаємо в чашу блендера і перемелюємо до стану однорідного пюре.
- 2
Крок 2
У глибоку миску або чашу блендера розбиваємо яйця, додаємо цукор, сіль і розм'якшене вершкове масло. Збиваємо погружним міксером.
- 3
Крок 3
Туди ж виливаємо молоко і додаємо пюре з каші. Все добре перемішуємо. Потім підсипаємо борошно і вимішуємо тісто. Воно не повинно бути густим, тому борошно додавайте невеликими порціями.
- 4
Крок 4
Смажте сковороду рослинною олією, виливайте тісто невеликими порціями і смажте млинці з обох боків до привабливого золотистого кольору.