Блинчики з банана
Опис
Домашній випічок до чаю. Ці млинці виходять неймовірно ароматними (завдяки бананам) і ніжними (завдяки вершково-медовій пропитці)! Дуже солодкі, гарні млинці, для яких не потрібно додатково готувати крем, бо самі по собі вони виходять дуже смачними. Я лише можу порадити подавати такі млинці зі збитою сметаною — вийде ще смачніше! Такі млинці чудово підійдуть на сніданок або легкий перекус на роботі. Вони також стануть прикрасою вашого святкового столу. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте рідку частину тіста. Для цього банани очистіть і наріжте, додайте до них яйця та трохи молока. Збийте блендером до однорідного стану.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор, сіль, молоко, добре збийте блендером. До просіяного борошна в три прийоми додайте рідку частину тіста, щоразу добре перемішуючи. Додайте розпушувач і дайте тісту відпочити близько 20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Зробіть прошарок для млинців: до меду додайте розтоплене вершкове масло та добре перемішайте. Випікайте млинці з обох боків на розігрітій рослинній олії.
- 4
Крок 4
4. Готові млинці змастіть вершково-медовою пропиткою.