Випічка
Гречані млинці на кефірі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. До вашої уваги — класичний рецепт приготування гречаних млинців на кефірі. Спочатку готуємо тісто з гречаної та пшеничної борошна, молока, кефіру та яєць. Випікаємо млинці на сковороді, додаємо будь-яку начинку та подаємо до столу. Також можна додати вершки. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо всю борошно, вливаємо теплоє молоко та перемішуємо. Потім додаємо жовтки, масло, сіль і цукор. Замішуємо.
- 2
Крок 2
Злегка підігріваємо кефір, додаємо в нього соду. Додаємо кефір до борошна, перемішуємо. Також додаємо взбиті білки.
- 3
Крок 3
Смажимо млинці на розігрітій сковороді, змащеній маслом.
- 4
Крок 4
Готово. Подавайте до столу.