Випічка
Млинці, фаршовані печінкою
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Дуже легка в приготуванні страва – млинці, фаршовані печінкою, стане однією з ваших улюблених через неймовірну простоту та чудовий смак. Такі млинці можна подавати на обід або на полуденок.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть серце бараняче протягом 1 години, подрібніть його за допомогою комбайна або м’ясорубки.
- 2
Крок 2
2. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на вершковому маслі.
- 3
Крок 3
3. Додайте потроха, обсмажте все разом. Якщо суміш вийшла сухою, додайте трохи бульйону, в якому варилось серце.
- 4
Крок 4
4. Готову начинку заверніть у заздалегідь приготовані млинці.
- 5
Крок 5
5. За бажанням блинчики можна ще раз обсмажити або подати, политі розтопленим вершковим маслом.