Товсті дріжджові млинці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування дріжджових товстих млинців сподобається всім, хто обожнює випічку. Бо я навіть не знаю чому, але вершковий аромат цього тіста та ніжна консистенція дуже нагадують мені бісквіт! Навіть мафіни робила з цього тіста за цим рецептом — дуже смачно! Тож обов’язково спробуйте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Просіємо борошно в миску, в цю ж ємність кришим дріжджі, додаємо трохи розморожене масло, сіль з цукром та яйця кімнатної температури. Кефір теж кімнатної температури вливаємо в суміш останнім і все перемішуємо до однорідності. Тісто буде трохи липким.
- 2
Крок 2
2. Залишимо набухати у теплому місці, а потім ще раз перемішаємо і починаємо пекти млинці.
- 3
Крок 3
3. Обсмажимо кожен млинчик з обох боків на сухій сковороді. Подавати відразу, гаряченькими!