Млинці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незважаючи на досить цікаву назву, приготувати млинці «Дораякі» дуже просто. Їх можна подати самостійно або з будь-якою начинкою на смак: шоколадною пастою, вареним згущеним молоком, джемом тощо. По суті, це бісквітні оладки, які за смаком більше нагадують тістечко. Дуже смачно і з найдоступніших продуктів. Беріть рецепт на замітку Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром. Додайте мед (мед має бути рідким, тому його потрібно попередньо розтопити в мікрохвильовці, якщо в цьому є необхідність) і знову все збийте.
- 3
Крок 3
Додайте воду.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Додайте муку та розпушувач.
- 5
Крок 5
Знову все перемішайте до однорідного стану. Тісто готове.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду. Перший раз її можна змастити олією, надалі випікайте млинці на сухій сковороді. В середньому на один такий млинець у мене йде один неповний маленький половник тіста.
- 7
Крок 7
Дочекайтеся, коли на поверхні з’являться дірочки, й обережно переверніть. У мене вийшло 8 млинчиків діаметром близько 10 см. Щоб млинчики не підгорали, вогонь має бути трохи нижче середнього.
- 8
Крок 8
Далі по центру млинця викладіть будь-яку начинку (у мене варена згущенка) і накрийте парним млинцем.
- 9
Крок 9
Млинці "Дораяки" готові.