Млинці без яєць на кип'ятку
Опис
Ідеально підходить до чаю і кави. Млинці без яєць готуються так само просто, як і з яйцями. Така страва підходить усім, хто з тієї чи іншої причини не може їсти яйця. Якщо ви не постуєте, то замість 200 мл води можна взяти молоко. Сковороду без антипригарного покриття перед кожним млинцем змазуйте маслом. Млинці виходять не гірше, ніж з яйцями — тонкі, ніжні і смачні. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування млинців на кип'ятку.
- 2
Крок 2
У миску накиньте борошно, цукор і сіль.
- 3
Крок 3
Влийте 200 мл води кімнатної температури.
- 4
Крок 4
Ретельно перемішайте вінчиком, щоб не було комочків.
- 5
Крок 5
Після влійте 200 мл. окропу і перемішайте тісто.
- 6
Крок 6
Додайте рафіновану рослинну олію.
- 7
Крок 7
Висипте соду, погашену оцтом або лимонним соком.
- 8
Крок 8
Останній раз перемішайте тісто. Дайте йому відпочити 20 хвилин і можна пекти млинці.
- 9
Крок 9
Печіть млинці на розігрітій сковороді з обох боків і викладайте на тарілку.
- 10
Крок 10
Млинці без яєць на кип'ятку готові. Подавайте у теплій формі з варенням, джемом або сметаною.