Млинці без яєць
Опис
Домашня випічка до чаю. Нижче я розповім докладніше, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для закваски розведіть у теплій воді дріжджі та цукор. Перемішайте і залиште на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Дріжджі повинні піднятись пухкою пінкою.
- 4
Крок 4
У глибоку миску влійте воду, додайте сіль і цукор. Все перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно і розпушувач.
- 6
Крок 6
Після всього перемішайте до однорідності.
- 7
Крок 7
Додайте опару і рослинну олію. Ще раз перемішайте.
- 8
Крок 8
Готове тісто загорніть плівкою, залиште ще на півгодини у теплому місці.
- 9
Крок 9
Добре розігрійте сковороду, злегка змастіть рослинною олією. Влийте стільки тіста, щоб воно рівномірно розподілилося тонким шаром по діаметру сковороди. Випікайте до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Переверніть млинець, випікайте ще приблизно стільки ж.
- 11
Крок 11
Готові млинці складіть стопкою.
- 12
Крок 12
Млинці без яєць готові, приємного вам апетиту!