Випічка
Млинці без масла
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до чаю і кави. Млинці виходять еластичними, вони чудово смажаться навіть без додавання олії. Головне, щоб сковорода була хорошої якості. За бажанням сковороду можна вперше змастити шматочком сала. Млинці можна подавати до столу зі сметаною або з начинками: паштети, м’ясо, гриби, творог, ягоди тощо. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте куряче яйце, додайте сіль за смаком, збийте вінчиком або міксером.
- 3
Крок 3
Далі додайте молоко і пшеничне борошно.
- 4
Крок 4
Додайте цукор за смаком.
- 5
Крок 5
Збийте все за допомогою міксера. Дайте тісту постояти 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Смажте млинці з кожного боку по 30 секунд.
- 7
Крок 7
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.