Блінний торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо ви любите торт із млинців, то напевно вже не раз експериментували з начинкою. У цьому випадку експеримент не тільки з кремом, а й із тістом:) Кукурудзні млинці виходять дуже цікавими і справді смачними. Що стосується начинки, то тут ви можете доповнити сир помідорами, наприклад, або сальсою. Такий варіант точно варто спробувати:) Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кукурудзу вимийте, обсушіть і обсмажте на грилі або безпосередньо на плиті.
- 2
Крок 2
2. Після охолодіть.
- 3
Крок 3
3. Гострим ножем акуратно зріжте зерна з качанів.
- 4
Крок 4
4. Збийте в блендері до однорідності з молоком, яйцями, борошном, розтопленим вершковим маслом. За смаком додайте сіль.
- 5
Крок 5
5. Смажте млинці на розігрітій сковороді до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
6. А потім усе дуже просто – змастіть вершковим маслом, посипте сиром, додайте зелень за бажанням.
- 7
Крок 7
7. Подавайте готовий млинцячий торт із дольками лайма.