Блінчастий торт із згущеним молоком
Опис
Домашнє випікання до чаю. 1. Для приготування тіста збийте в глибокій мисці яйце з цукром та сіллю. 2. Додайте просіяне какао та кукурудзяний крохмаль. 3. Влийте молоко, почніть збивати до однорідності. 4. Додайте просіяне борошно і за необхідності розведіть тісто водою до потрібної консистенції. 5. Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці. Влийте його в тісто, попередньо трохи охолодивши. 6. Коли тісто готове, краще залишити його на 10–15 хвилин, а потім уже приступати до смаження. 7. На сковороду капніть трохи олії, смажте млинці з обох боків. За бажанням у рецепті приготування млинцевого торта із згущеним молоком можна використовувати й класичні млинці без шоколаду. 8. По черзі викладайте млинці на тарілку та змащуйте їх тонким шаром згущенки. 9. Коли торт зібраний, його потрібно поставити в холодильник на кілька годин, щоб він добре пропитався. 10. Перед подачею млинцевий торт із згущеним молоком у домашніх умовах можна додатково прикрасити тертим шоколадом, кокосовою стружкою або мармеладом, наприклад. Дуже ніжний і смачний десерт до чаю. Обов’язково спробуйте цей рецепт.