Блінний торт із шоколадом
Опис
Найголовніше в цьому рецепті — спекти шоколадні млинці. Це не займе багато часу, але вони повинні охолонути, щоб крем не потік. Усі солодкоїдки будуть у захваті! Пропитка буде вершковою і надасть цікавий відтінок. Ох, вже самій захотілося знову зробити цей тіст свій родині
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця з сіллю та цукром до легкого піни. Додайте просіяне борошно в цю суміш і влийте кон’як.
- 2
Крок 2
У каструлі розтопіть шоколад у 50 мл молока та влийте його в борошняну суміш. Також додайте до неї решту молока та соду, погашену лимонним соком.
- 3
Крок 3
Суміш замісіть у тісто. З нього випікайте тоненькі млинці на рослинній олії, а потім залиште їх охолоджуватися.
- 4
Крок 4
У цей час підготуйте крем. Сир протріть через сито. У іншій мисці збити вершки з цукровою пудрою. Потім змішайте обидві маси до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Зберіть торт, намазуючи кожен млин кремом і викладаючи їх один на одного. Також змастіть з боків і прикрасьте за бажанням.