Блінчастий торт з маскарпоне
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Чудовий, оригінальний і дуже апетитний, млинців торт з маскарпоне в домашніх умовах сподобається і вам, і вашим друзям! Неймовірне поєднання ніжного маскарпоне з пряним смаком коньяку в тісті та ароматного кавового лікеру в начинці просто сводить з розуму! Смачно, ніжно і апетитно. Спробуйте! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку, звичайно ж, випікаємо млинці. Збиваємо яйця до однорідності, додаємо до них цукор і кон'як, перемішуємо. Потім додаємо молоко та масло, а потім поступово всипаємо борошно.
- 2
Крок 2
2. З цього тіста випікаємо тонкі акуратні млинці. Кладемо їх один на одного і залишаємо остигати.
- 3
Крок 3
3. Тим часом приготуємо начинку. Маскарпоне збиваємо в блендері, доки не отримаємо пухку повітряну масу. Потім поступово, не припиняючи збивати вінчиком, додаємо згущене молоко та какао-ликер. У нас вийде пухкий крем. Кожен млинчик змащуємо цим кремом і викладаємо один на одного.
- 4
Крок 4
4. А далі просто натираємо шоколад на дрібній тертці та посипаємо торт зверху. Ще прикрасила квіточкою. Готово!