Блінчастий торт із грибами та сиром
Опис
Смачна випічка для всієї родини. 1. Найбільш трудомісткий процес у цьому випадку — це підготовчий етап. Спочатку потрібно взбити яйця з щіпкою солі та цукру, додати молоко й просіяне борошно. Тісто має бути рідким і без грудочок. Додайте трохи рослинної олії безпосередньо в тісто, добре все перемішайте. 2. На добре розігрітій сковороді смажте тоненькі млинці. 3. Гриби вимийте, обсушіть і наріжте тонкими пластинками. За бажанням за рецептом приготування млинцевого торта з грибами та сиром можна додати 1-2 цибулини. 4. На окрему сковороду налийте трохи олії, розігрійте. 5. Гриби обсмажте до готовності, посоливши та поперчивши за смаком. 6. Натріть твердий сир на дрібній тертці. 7. Отже, коли все готово, можна безпосередньо починати збирати млинцевий торт з грибами та сиром удома. Викладіть на протинь аркуш пергаменту, а на нього — один млинець. 8. Розподіліть трохи грибів, додайте трохи майонезу та сиру. 9. Зверху викладіть наступний млинець. Повторюйте шари, поки не закінчаться інгредієнти. 10. Паралельно розігрійте духовку, і повністю зібраний тортик поставте туди на 10-12 хвилин. Однак це лише один із варіантів, як зробити млинцевий торт з грибами та сиром. За бажанням його можна й не запікати, а відразу поставити в холодильник, щоб він настоявся. Ось такий ситний і смачний закусковий торт вийде в результаті. Перед подачею його можна також прикрасити подрібненою зеленню. Випічка готова. Подавайте до столу.