Блінний торт на Масляну
Опис
Випічка готується просто і швидко. Блінний торт прикрасить будь‑який святковий стіл. Він не лише дуже смачний, а й дуже оригінально виглядає на столі. Завжди розлітається на ура, з особливим задоволенням його їдять діти, а потім просять додаток. Поспішаю поділитися з вами, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте тісто для млинців. Візьміть всього по 1 склянці молока, 1 склянку окропу, 1 склянку борошна, 1 ч. л. розпушувача, 1 яйце і 1‑2 ст. л. олії. Додайте окріп у молоко, щоб отрималась тепла рідина, потім введіть інші інгредієнти. Все перемішайте міксером або вінчиком.
- 3
Крок 3
Желатин розведіть у 0,5 склянки води, підогрійте.
- 4
Крок 4
На розігрітій сковороді підсмажте млинці.
- 5
Крок 5
Млинці виходять дуже тоненькі і з красивими дірочками.
- 6
Крок 6
Підготуйте творожну начинку. Змішайте творог з цукром і ложкою сметани.
- 7
Крок 7
Вишню можна брати свіжу або заморожену. Обов’язково видаліть з вишень кісточки!
- 8
Крок 8
Форму застеліть харчовою плівкою.
- 9
Крок 9
У рідкий йогурт додайте цукор за смаком, виділений від вишні сік і желатин. Добре перемішайте.
- 10
Крок 10
На млинець викладіть 1 ст. л. творога.
- 11
Крок 11
На творожну начинку викладіть доріжку з вишні.
- 12
Крок 12
Скрутіть млинець рулетом. Зробіть 5‑6 рулетиків.
- 13
Крок 13
У форму налийте кілька ложок заливки.
- 14
Крок 14
Зверху викладіть два рулетика, залийте заливкою.
- 15
Крок 15
Повторіть ще шар млинців і залийте заливкою. Поставте в холодильник для застигання на 2‑3 години.
- 16
Крок 16
Готовий млинецький торт переверніть, викладіть на тарілку, наріжте порційними шматочками.
- 17
Крок 17
У розрізі млинний торт виглядає апетитно.
- 18
Крок 18
Радійте своїм рідним і близьким! Готуйте з задоволенням!