Млинцевий торт для діабетиків
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Діабет — це захворювання, за якого слід обмежити споживання цукру в будь-якому вигляді. Замінимо деякі інгредієнти під час приготування торта — і вийде ласощі, яке можна буде з’їсти без шкоди для здоров’я. Але незважаючи на відсутність цукру, усе ж варто враховувати, що побалувати себе таким тортом можна далеко не щодня. Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Насамперед приготуємо крем. Для цього з’єднайте сир, сметану й перетерту малину. Замість малини можна взяти будь-яке ягідне або фруктове пюре. Додайте цукрозамінник за смаком і подрібніть усе блендером до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Для приготування млинчиків з’єднайте яєчні білки, сіль, цукрозамінник і рослинну олію. Збийте віночком або блендером.
- 4
Крок 4
Додайте воду.
- 5
Крок 5
Всипте борошно та розпушувач.
- 6
Крок 6
Перемішайте до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Випікайте млинці на змащеній маслом сковороді.
- 8
Крок 8
У міру смаження млинчиків змащуйте їх кремом і складайте стопкою.
- 9
Крок 9
Таким чином зберіть увесь торт. Поставте його в холодильник на пару годин до повного охолодження.
- 10
Крок 10
Прикрасити готовий млинцевий торт можна абсолютно довільним способом на смак. Я змастила верх малиновим пюре й прикрасила млинцем, який згорнула рулетиком і нарізала на частини.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.